红糖发糕
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步骤1/5
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容器中放入红糖,倒入温水,搅拌匀。使用之前最好过筛一下。
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步骤2/5
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将低筋面粉和泡打粉筛入另一容器中。
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步骤3/5
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倒入红糖水,搅拌成面糊。
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步骤4/5
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把面糊装入烘焙纸杯中,撒上些白芝麻。如果没有纸杯,也可选用其他小碗,但蒸的时间要加长,另外还要在碗内涂一层油,易脱模。
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最后一步
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开水上锅,大火,蒸20分钟,关火,焖三分钟出锅。
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发布于 2019-02-22
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