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早餐+南瓜葱香发面饼的做法

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早餐+南瓜葱香发面饼

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南瓜发面葱花饼是我特别喜欢的一道点心，今天我就来分享一下，教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的南瓜发面葱花饼。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜泥 50克

、

中筋面粉 200克

、

发酵粉 3~5克

、

油酥：

、

食用油适量

、

香葱适量

、

面粉适量

、

盐适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/36 点击查看大图
取出南瓜去皮切小块
步骤2/36 点击查看大图
洗净
步骤3/36 点击查看大图
上锅蒸
步骤4/36 点击查看大图
蒸好后趁热压泥状
步骤5/36 点击查看大图
待不烫手时加入发酵粉，搅拌均匀
步骤6/36 点击查看大图
加入面粉里，先用筷子拌成絮状
步骤7/36 点击查看大图
再上手揉至光滑面团，面可以和软些
步骤8/36 点击查看大图
油酥，取出适量面粉加入盐，五香粉
步骤9/36 点击查看大图
葱花
步骤10/36 点击查看大图
食用油
步骤11/36 点击查看大图
用筷子拌均匀如图
步骤12/36 点击查看大图
案板上撒点干粉
步骤13/36 点击查看大图
将发酵好的面团揉至排气
步骤14/36 点击查看大图
搓成长条切大小相等的剂子
步骤15/36 点击查看大图
滚圆
步骤16/36 点击查看大图
然后用手压成饼状
步骤17/36 点击查看大图
在中间放上适量油酥
步骤18/36 点击查看大图
象包包子一样，然后结口朝下放至
步骤19/36 点击查看大图
再用手轻轻压下
步骤20/36 点击查看大图
用擀面杖擀成长舌状
步骤21/36 点击查看大图
折三折
步骤22/36 点击查看大图
再擀长
步骤23/36 点击查看大图
然后对折
步骤24/36 点击查看大图
由下往上卷如图
步骤25/36 点击查看大图
立起来
步骤26/36 点击查看大图
用手压成饼状即可
步骤27/36 点击查看大图
全部弄好
步骤28/36 点击查看大图
取出电饼铛，预热倒油
步骤29/36 点击查看大图
依次放入饼胚
步骤30/36 点击查看大图
开启速脆，烙饼键，
步骤31/36 点击查看大图
盖上盖子，烙至双面金黄即可
步骤32/36 点击查看大图
烙好了，香酥脆
步骤33/36 点击查看大图
再来一张，起酥效果不错哦
步骤34/36 点击查看大图
成品图
步骤35/36 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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