粉皮炖鸡
冰箱还有半只笨鸡没吃,今天解冻后立马做了粉皮鸡,粉皮提前泡软!笨鸡用砂锅煲了1个多小时!终于可以上桌了……
-
步骤1/10
点击查看大图
笨鸡凉水入锅焯水去血沫
-
步骤2/10
点击查看大图
沥干净水分捞出备用
-
步骤3/10
点击查看大图
砂锅放油烧热,放花椒,半个八角,生姜和大葱炒香
-
步骤4/10
点击查看大图
放入焯好的鸡块翻炒片刻
-
步骤5/10
点击查看大图
加开水没过鸡块,大火煮开
-
步骤6/10
点击查看大图
开锅后加食盐,继续中小火慢煮1小时
-
步骤7/10
点击查看大图
粉皮提前泡软,加入锅里
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮开转中小火慢煮至熟
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前加两棵油菜即可!
-
最后一步
点击查看大图
敏茹意作品~粉皮炖鸡~成品图
①笨鸡一定要焯水
②砂锅可以用电压锅,高压锅等代替
③粉皮提前泡软哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
粉皮炖鸡的相关分类
粉皮炖鸡的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18367700人看过 -
粉皮炖鸡
84553人看过 -
红烧排骨
30126156人看过 -
正宗粉皮鸡
167534人看过 -
香菇小粉皮炖鸡
17128人看过 -
粉皮鸡
52951人看过 -
#味达美年味小馆#吉祥如意 | 粉皮焖鸡
134091人看过 -
粉皮炖肉
34835人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4112051人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#老厨白菜
153740人看过 -
酱肉包子
23086243人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#山药粉皮拌黄瓜
126111人看过