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可爱刺猬馒头的做法

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可爱刺猬馒头

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这款馒头很可爱呀

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1小时以上 | 切墩(初级)

白色面团

、

普通面粉 240克

、

酵母 2.5克

、

牛奶 120克

、

糖 30克

、

黑色面团

、

墨鱼汁 2克

、

酵母 1克

、

面粉 70克

、

水 40克

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先做白色的面团，桶里放水，面粉，糖，酵母
步骤2/8 点击查看大图
揉成光滑的面团，发酵到两倍大，取出按压排气，黑色的面团也要这么做
步骤3/8 点击查看大图
白色面团分成几份滚圆，整形成圆柱形，黑色面团分几份，擀薄，如图包住一半白色面团
步骤4/8 点击查看大图
如图做刺猬的各个部位，用小剪刀剪出刺猬身上的刺
步骤5/8 点击查看大图
全部刺猬都做好了
步骤6/8 点击查看大图
锅里倒冷水，上面放蒸片蒸小刺猬，大约蒸20-25分，关火后再焖几分钟就可以出锅啦！
步骤7/8 点击查看大图
蒸好的小刺猬真的太可爱啦，不舍得吃啦！哈哈，你们流口水了没有？
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孩子真的很喜欢哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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