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宿舍一人食之鸡蛋蒸米粉的做法

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宿舍一人食之鸡蛋蒸米粉

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开学啦，又要开始自己做菜了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米粉适量

、

鸡蛋一个

、

葱一小根

、

花生油适量

、

生抽适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
适量米粉温水泡软，大概20-30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
加入适量花生油，适量生抽，用筷子翻匀。加入适量温水（这一步很重要！）大约超过碗底。
步骤3/6 点击查看大图
打入一个鸡蛋（这边建议把鸡蛋打散后放入，或者炒好鸡蛋）
步骤4/6 点击查看大图
葱洗净，切小粒并撒入。
步骤5/6 点击查看大图
放上蒸笼，蒸20分钟，具体时间视烹饪工具而定。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

鸡蛋最好可以打散

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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