千层豆腐冬瓜汤
在老家带来一块千层豆腐,配上冬瓜煮了一锅,超下饭的呢,那汤真是鲜的不要不要的。只可惜带少了,要是清明回老家的话,要多带几块出来才行。外地也有但是风味就是不一样。
-
步骤1/8
点击查看大图
备料冬瓜豆腐葱。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里加少许油,将千层豆腐改刀下锅煎到微微有点硬壳。
-
步骤3/8
点击查看大图
然后再将冬瓜改刀下锅,同样的可以先煎炒一下。
-
步骤4/8
点击查看大图
然后再加入清水,水量按需调整。
-
步骤5/8
点击查看大图
煮至冬瓜熟透之后,加入适量的葱。
-
步骤6/8
点击查看大图
再加入适量的细盐调个味。
-
步骤7/8
点击查看大图
因为千层豆腐微微有点鱼鲜味,我就再加入一点黑胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
这样子一份超下饭的千层豆腐冬瓜汤就完成啦。
喜欢汤水比较多的,那就多加一点汤水。
千层豆腐煎一下之后再用来煮,就不会碎也很出味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
千层豆腐冬瓜汤的相关分类
千层豆腐冬瓜汤的相关推荐
-
低卡减脂甜品‼️山药橘子大福超好吃。
26485人看过 -
秋天专属女人的美容汤,银耳南瓜汤,软糯香甜
11212人看过 -
#立冬第一补#鲜掉眉毛的口蘑白贝汤
146492人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#泰式凉拌海鲜
126522人看过 -
香煎鳕鱼
1569083人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#白菜萝卜汤
152018人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17190761人看过 -
山药鸡片汤
56507人看过 -
奶白菜汤
2524651人看过 -
银耳冰糖炖雪梨【初味日记】
8184人看过 -
养颜银耳炖雪燕
61443人看过 -
南瓜馅儿包子
41308人看过