冬瓜胡萝卜排骨汤
浏览 274654 · 收藏 3126 · 学做 2
将做法保存到手机
这道汤用的是棒冬瓜,棒冬瓜比较耐煮而且比普通冬瓜更清香。肉汤一般用砂锅熬煮1~2小时是最合适的。一是营养没有被破坏,二是煮时间长了汤里的嘌呤含量会增加。喝含嘌呤高的汤对心脑血管疾病的人危害很大。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
排骨凉水下锅加葱料酒大火煮沸,打末后捞出备用。香菇泡发备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
砂锅中加入焯水过的排骨、胡萝卜、香菇、冬瓜、姜片加足够的水煮制。
-
步骤3/4
点击查看大图
水煮沸后打浮末转至中小火慢熬80分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
换个做法
冬瓜胡萝卜排骨汤的相关分类
冬瓜胡萝卜排骨汤的相关推荐
-
冬瓜薏米排骨汤#夏日开胃餐#
143809人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32415467人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
4688039人看过 -
松软酥香!营养美味吃不够,孩子天天喊着要~
104713人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12701148人看过 -
蚝油生菜
31756419人看过 -
冬瓜排骨汤
31347415人看过 -
红烧冬瓜
52478911人看过 -
冬瓜薏米排骨汤
928362人看过 -
冬瓜丸子汤
31503634人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7456954人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜玉米排骨汤
6455509人看过