萝卜菌菇牛肉汤面
这是一个汤菜,也是一个主食。我是为了图方便提前一晚将汤头煲好,这样子早上起来只要煮份面就可以哦。这样子的早餐真是吃了好暖和。
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步骤1/7
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备好如图所用食材。
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步骤2/7
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将菌菇泡水,牛肉改刀泡水,萝卜去皮切块备用,生姜去皮切片备用。
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步骤3/7
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将处理好的食材泡洗好控好水入电饭煲。
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步骤4/7
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然后加入清水,料酒,生抽及盐。
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步骤5/7
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然后选择煲汤模式进行烹饪。这煲煮好就是面汤哦。
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步骤6/7
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然后另起锅加水煮开,将面条下锅煮至熟就可以控水。
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最后一步
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与煲好的牛肉萝卜菌菇汤配在一起就可以,为了让汤面看起来更有食欲,可以焯几个西兰花配在一起就好。
不一定要电饭煲,也可以是电压锅,炖锅都可以煮这份汤底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
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