腊肠粉丝蒸娃娃菜
现在的人都喜欢养生，蒸菜除了方便外，他还能养生哦，蒸菜可以锁住菜本身的营养，防止营养流失
-
步骤1/8
点击查看大图
将娃娃菜清洗干净，取出娃娃菜预留头部约3cm左右切下（做花），再切开（顺着切成瓣，根部不要切散）
-
步骤2/8
点击查看大图
粉丝剪短不要太长，用温开水泡软备用
-
步骤3/8
点击查看大图
腊肠、蒜、红椒、葱、香菇，洗净切丁备用
-
步骤4/8
点击查看大图
摆盘~将娃娃菜根部朝外摆盘，粉丝以及花朵摆放在中间
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅加少许油将腊肠翻炒香，用碗盛起备用；继续加入少许油，放入蒜蓉、辣椒丝慢火炒香。蒜蓉加少许盐。（记得不要大火哦）
-
步骤6/8
点击查看大图
将摆放好的菜放入预热5分钟后的蒸烤箱内蒸10分钟左右。
-
步骤7/8
点击查看大图
准备酱汁：用碗加3勺酱油、1勺蚝油、1勺白糖、适量开水、在刚好炒蒜剩下一半的锅里将调料汁导入锅内煮开，取少许淀粉水勺匀。
-
最后一步
点击查看大图
将酱汁均匀的淋在蒸好的摆盘上，最后撒上葱花就可享用。
小贴士：
1、酱油、糖的量、蒜蓉根据个人口味适当加入。
2、放娃娃菜蒸时，不要将花放入一起蒸，免得蒸熟塌下影响美观。
3、蒸娃娃菜的时间不应过长，最好是刚好蒸熟不会塌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-22
腊肠粉丝蒸娃娃菜的其他做法
腊肠粉丝蒸娃娃菜的相关分类
腊肠粉丝蒸娃娃菜的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺
1799460人看过 -
白灼海螺
15677人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
439137人看过 -
盐水煮海螺
314588人看过 -
白灼海螺
302387人看过 -
酒酿馒头#资深营养师#
239791人看过 -
黄芪鸡汤
9495人看过 -
西兰花炒虾仁
621516人看过 -
酒酿馒头，满屋飘香，口感香甜，绵软Q弹。
22781人看过 -
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
259937人看过 -
#好吃不上火#清蒸娃娃菜
251483人看过 -
重庆烧鸡公
6590926人看过
