来自春天的粉嫩纸杯蛋糕
我喜欢颜色比较淡的蛋糕装饰,不知道这些杯子蛋糕你们会喜欢吗?:)
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步骤1/18
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准备好材料
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步骤2/18
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黄油,和糖粉放入打蛋盆
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步骤3/18
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搅拌均匀
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步骤4/18
加入鸡蛋
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步骤5/18
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搅拌均匀
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步骤6/18
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加入牛奶
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步骤7/18
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搅拌均匀
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步骤8/18
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加入低筋面粉
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步骤9/18
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搅拌均匀之后,把蛋糕面糊装入裱花袋,蛋糕纸托放入杯子蛋糕模具
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步骤10/18
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蛋糕面糊挤入模具中
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步骤11/18
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放入烤箱,160°,25分钟。
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步骤12/18
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烤好取出放凉备用
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步骤13/18
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这是奶油霜的材料
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步骤14/18
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黄油室温软化,打发至变白。淡奶油取少量,加入白糖,隔水加热融化白糖。
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步骤15/18
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把剩余的淡奶油倒入加热的淡奶油中,搅拌均匀。少量多次加入打发好的黄油里面,继续高速打发,直到顺滑。然后可以用自己喜欢的颜色调奶油霜,并装饰杯子蛋糕。
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步骤16/18
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步骤17/18
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最后一步
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1.我用的模具是学厨的迷你12连,这个蛋糕比一颗鸡蛋还要小,因为小,所以会更加的精致呢。
2.做蛋糕需要的时间不会超过1小时的,只是裱花装饰比较耽误时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
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