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家宴菜 姜条肉块炒鸡蛋

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三角猫__

看着简单，但极考功夫，里面有五花肉，鲜姜。鲜到飞起！
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 6个
、
五花肉 200克
、
鲜姜 100克
、
盐 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
生粉 1勺
、
糖 1勺
、
花生油 50克
、
花椒油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1姜条要在油锅里炒出香味 2五花肉也要煎炒出油 让猪油香和姜香充分进入蛋液才好，这期间油温控制很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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