锦鲤水晶糕
在我们中国的民间,都一致认为锦鲤是一种很吉祥的动物呢,我就做了这样的锦鲤,做出了这样的一幅拼盘。
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步骤1/9
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把白糖和水晶粉混合在一起
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步骤2/9
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这是做鲤鱼的模具,擦干净刷油
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步骤3/9
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慢慢地加清水调成粉浆
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步骤4/9
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一部分面糊加点南瓜粉搅拌
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步骤5/9
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底部先放白色面糊,中间加点黄色,最上面是白色
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步骤6/9
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放蒸锅里隔水蒸熟后
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步骤7/9
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洋葱做荷花,青瓜做蜻蜓,荷花梗
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步骤8/9
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荷叶是用菜叶做的
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最后一步
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最后把小锦鲤摆上去,拼盘就做好了,这样的锦鲤吃起来真的很q,很滑,冷藏更加好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
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