烟熏肉炒蒜苗
前些天朋友送了我一些家乡特产烟熏腊肉,不用靠近都能闻到一股淡淡的的烟味。为了不浪费朋友的一番心意,马上动手解决它!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右,捞起沥干水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
将烟熏肉切薄片(厚度随个人喜好)。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜苗洗干净切段。
-
步骤4/10
点击查看大图
姜切丝,蒜切片,葱切碎。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅不需要油,放入烟熏肉小火煎出肉里面的油,把肉盛起。
-
步骤6/10
点击查看大图
底油烧热放入葱姜蒜爆香。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入蒜苗翻炒至熟,加入少许盐调味。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入烟熏肉翻炒片刻即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
蒜苗跟烟熏肉简直是绝配!
-
最后一步
点击查看大图
大家不妨试试吧!
1、烟熏肉是经过腌制和烟熏的产物,食用前先水煮一下,去掉多余的盐分的灰层尘,还有烟熏的味道,还有它原本有点黑乎乎的,煮一下更美观一点。
2、因为烟熏肉本身就是咸的,所以不需要加太多的盐,只需在蒜苗中加少许即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
烟熏肉炒蒜苗的相关分类
烟熏肉炒蒜苗的相关推荐
-
自制熏肉(熏肉大饼)
245377人看过 -
红烧排骨
29632090人看过 -
熏肉炒蒜苔
276144人看过 -
家常麻婆豆腐
34929660人看过 -
鱼香茄子
49116945人看过 -
土豆炖牛肉
21393362人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26685447人看过 -
排骨炖土豆
19068218人看过 -
冬瓜丸子汤
31489342人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
818157人看过 -
冬瓜排骨汤
31342266人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4690169人看过