宝宝辅食系列~猪肝粉
宝宝六个月开始添加辅食,猪肝粉虾皮粉香菇粉都是必备的呀! 婴儿吃猪肝粉同时完美的补充铁和锌,有效防治贫血等症,对婴儿的生长发育非常有好处 功效:补铁补锌 适应月龄:6个月以上 猪肝粉食用方便容易保存,而且比新鲜猪肝味道好,没有腥味。 食用方法:每周吃2-3次,每次2克,直接伴在热辅食里,比如粥,面条,米粉,汤里都可以。 保存方法:密封保存,常温保存一个月冷冻保存三个月, 注意⚠️宝宝添加猪肝粉一定要先少后多,刚刚开始一定要少,观察宝宝是否适应
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步骤1/14
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猪肝洗干净切片
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步骤2/14
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猪肝放入碗里,放柠檬片姜片去腥
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步骤3/14
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加入清水,浸泡一个晚上
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步骤4/14
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中途清洗数次换水
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步骤5/14
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放入锅中
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步骤6/14
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大火煮熟
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步骤7/14
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捞出猪肝放入不粘锅炒
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步骤8/14
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一直翻炒,后期注意小火不要糊了
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步骤9/14
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炒至七八成干,放入料理机打碎
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步骤10/14
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打成小颗粒即可
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步骤11/14
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再次放入不粘锅继续翻炒,直到干透
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步骤12/14
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放入料理机打磨成粉末
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步骤13/14
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过筛,不够细腻的可以再继续放料理机
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最后一步
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冷冻密封保存三个月没问题哟
制作过程腥味很重,对气味敏感的宝妈们建议戴口罩哟,实在不行让宝爸来做,如果大家有什么关于宝宝辅食的问题都可以添加我的微信13387726611进行咨询,看到都会第一时间通过并且为大家解答,我也愿意跟大家分享我做宝宝辅食的经验。
配方500克可以出100克左右猪肝粉,
宝妈也可以减半做250克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
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