鸭脯肉萝卜汤
不用加油,不用爆锅,也能做出一锅鲜掉眉毛的好汤?因为鸭脯肉油脂含量较高,所以搭配清素的白萝卜乃是绝配,互相中和恰到好处。而且鸭肉中的蛋白质含量比其他畜肉含量都要,萝卜又可以称为冬季的小人参,这样一锅暖汤,还这么简单快手,赞爆了有没有?
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步骤1/8
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准备食材
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鸭脯肉切大片;白萝卜切滚刀块;葱切小段姜去皮切片
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步骤3/8
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除盐外的所有材料放入锅中
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步骤4/8
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加入适量清水
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步骤5/8
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先用大火煮开后,转小火将所有食材炖熟炖软
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步骤6/8
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煮好之后,开盖加盐调味拌匀出锅即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
如果不喜欢鸭肉中的腥味或者油脂较多,可以先焯水在烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
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