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木瓜椰奶冻的做法

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木瓜椰奶冻

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木瓜如果小，材料需要减少一点，木瓜需要放一个口小的深碗，杯子里固定。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木瓜 1个

、

椰汁 200克

、

牛奶 100克

、

白糖 20克

、

吉利丁片 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，吉利丁片用凉水泡软
步骤2/9 点击查看大图
木瓜切开头，掏空。
步骤3/9 点击查看大图
奶锅加入椰奶牛奶
步骤4/9 点击查看大图
加入白糖，小火搅拌
步骤5/9 点击查看大图
吉利丁片捞出，放入奶锅
步骤6/9 点击查看大图
小火搅拌至吉利丁片融化，关火
步骤7/9 点击查看大图
待奶液变温，倒入木瓜里面
步骤8/9 点击查看大图
盖上木瓜，用牙签固定。放入冰箱冷藏一夜。
最后一步点击查看大图
切开摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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