火锅的绝配~红糖冰粉
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炎炎夏日,来碗冰晶透凉的红糖冰粉吧!不要太舒服哦! 喜欢火锅!而且是大爱火锅! 去成都几次,每次、每天都要吃火锅! 每次都是当地的盆友带着去最地道的成都火锅!那辣味……绝对了! 挂面鸭肠、黑毛肚、黄喉、老豆腐、酥肉、红糖糍粑……还有超级好吃的冰粉!麻辣之后,来碗凉爽甜滑的冰粉!哎,好想再去!再去! 度娘说:夏季食用白凉粉可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,这样一来,人体对其他高热量食物的摄入也就减少了,可起到减肥的作用。白凉粉能够促进胃液分泌,增进食欲,振奋精神,使人体产生活力。白凉粉中含有80%的水分,在给人体补充水分的同时,也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。 但白凉粉本身是属于凉性的,且不易消化,还是不能吃太多! 方子参考白凉粉提供的操作说明。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白凉粉中加入凉开水100ml,搅拌至透明。
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步骤2/4
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加入1.2升开水,再煮沸!过程中要不停的搅拌。
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步骤3/4
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放凉冷却!急的话,坐冷水冷却!
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最后一步
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切成小块后加入事先煮好放凉的红糖水。放冰箱冷藏1小时以上口感绝对!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
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