酱汁淮山
去外面吃饭很喜欢点得一道菜,今天自己试着做一次,味道不错,吃了两碗饭
-
步骤1/8
点击查看大图
淮山去皮切成条,泡水里待用
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅烧水,水开放入淮山焯水约1分钟,捞出浸入冷水中
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜切碎,辣椒去籽切碎
-
步骤4/8
点击查看大图
葱切葱花
-
步骤5/8
点击查看大图
调酱汁:1勺生抽、半勺酱油、半勺蚝油、3勺水调匀待用
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅烧油,放入蒜末辣椒末炒香,下入沥干水的淮山,翻炒约半分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入调好的酱汁翻炒均匀,转小火焖至酱汁变浓稠
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,出锅装盘
因为我一个人吃饭,做的量比较少,生抽蚝油都是咸的,没另外加盐,如果做的量比较多可以适量加盐或者生抽蚝油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
酱汁淮山的相关分类
酱汁淮山的相关推荐
-
酱汁淮山
47429人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2934524人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
347474人看过 -
红烧冬瓜
52532306人看过 -
快手糖醋排骨
2732331人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11615396人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
208726人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5998441人看过 -
孜然火腿土豆丁
4035188人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2461259人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1767164人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25468976人看过