奶香馒头
-
步骤1/7
点击查看大图
酵母加入温水中化开，倒入面粉活成面团，面不要和得太软，盖上盖子，温暖处发酵一个小时左右，直至个头大小为原来的两倍大。
-
步骤2/7
点击查看大图
取出发酵好的面团，在案板上揉一揉，排气。如果喜欢吃有嚼劲的，这个过程可以时间稍微长些，反复揉一揉有助于增加面的韧性。
-
步骤3/7
点击查看大图
将面团搓成粗细均匀的长条状。
-
步骤4/7
点击查看大图
用刀切成大小一致的小块。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中放入足够的水，放好蒸屉和屉布，把切好的馒头放到锅中，盖好盖子，进行二次发酵20分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
开火，大火上气后，转中小火，15分钟，关火，等两三分钟再掀盖。出锅。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放适量的油，油温6成热，放入几个馒头炸至金黄捞出即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-20
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
刀切奶香馒头
736237人看过 -
#肉食者联盟# 奶香馒头
1028649人看过 -
奶香馒头
2121749人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#温柔紫薯奶香馒头
142504人看过 -
奶香馒头
172666人看过 -
零基础南方人也能做的手揉奶香馒头
265268人看过 -
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
176880人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7546169人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5991786人看过 -
水光肌—奶香馒头—荷叶夹馒头（保姆级教程）
345001人看过 -
#我心中的冬日限定#漩涡纹紫薯奶香馒头
75878人看过 -
清蒸螃蟹
10244662人看过
