奶香馒头
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
酵母加入温水中化开,倒入面粉活成面团,面不要和得太软,盖上盖子,温暖处发酵一个小时左右,直至个头大小为原来的两倍大。
-
步骤2/7
点击查看大图
取出发酵好的面团,在案板上揉一揉,排气。如果喜欢吃有嚼劲的,这个过程可以时间稍微长些,反复揉一揉有助于增加面的韧性。
-
步骤3/7
点击查看大图
将面团搓成粗细均匀的长条状。
-
步骤4/7
点击查看大图
用刀切成大小一致的小块。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中放入足够的水,放好蒸屉和屉布,把切好的馒头放到锅中,盖好盖子,进行二次发酵20分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
开火,大火上气后,转中小火,15分钟,关火,等两三分钟再掀盖。出锅。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放适量的油,油温6成热,放入几个馒头炸至金黄捞出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#奶香馒头
340641人看过 -
刀切奶香馒头
735128人看过 -
白面馒头
5228144人看过 -
奶香馒头
2120679人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1835041人看过 -
开口笑白面馒头
987368人看过 -
红糖馒头
707532人看过 -
羊棒骨
700659人看过 -
奶香馒头
153818人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红糖馒头
527069人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
864788人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20434559人看过