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椒盐芹甜豉油饭的做法

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椒盐芹甜豉油饭

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【3-243】这是一个脑袋瓜突然空白菜名它又在乱来的故事……说出来你可能不信其实我(想不起来本来想说啥了) ----- 2019.2.20

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭看饭量

、

芹菜可

、

胡萝卜换

、

胡椒粉适量

、

盐少许

、

生抽一份

、

猪油一份+

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
认认真真把菜切成小粒粒，不喜欢芹菜可以试下青椒青豆青菜梗，不喜欢胡萝卜可以换成腊肠火腿肠什么的
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热加油扔芹菜，油不用搁太多(理论上来说)
步骤3/9 点击查看大图
中小火扒拉到菜粒变色扔胡萝卜，继续扒拉到红粒变色扔剩饭
步骤4/9 点击查看大图
稍微加点水，盖上盖子小火焖个一两分钟开盖，温柔的把米饭划拉散
步骤5/9 点击查看大图
根据个人口味加盐撒胡椒，咔咔翻匀关火盛出去，趁热撒把小葱或者香菜，然后把锅收拾干净
步骤6/9 点击查看大图
半份猪油扔锅里化开，稍微一热加生抽，根据个人喜好加糖，咔咔搅和匀，关火浇到剩下的半份猪油上
步骤7/9 点击查看大图
趁热搅和匀，随便往饭上淋两勺先，不够再加那样子
步骤8/9 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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