蒜蓉芝麻酱淋生菜
生菜,是汉堡中不可缺少的夹菜,也是很多菜品必不可少的点缀,生菜的含水量很高,营养也非常丰富,而且超级低脂,绝对是减肥者的最爱~这道菜十分钟就可以做好,简单方便。吃起来清脆开胃,是非常清爽的一道菜。喜欢的亲们一定要试试看,很贴心的哦~
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步骤1/13
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准备新鲜的嫩生菜
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生菜洗净掰开一片片
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生菜清洗干净
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锅里放入适量的水烧开,放入生菜,加点食用油,焯十几秒捞出来
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步骤5/13
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想吃爽脆的抄15秒钟就可出锅,因为生菜本来就可生吃的。捞出来装盘。
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步骤6/13
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芝麻酱放到小碗里,加一点温水划散开,加入1勺生抽、一勺白糖、两勺白醋,1勺香油,少许食盐搅拌均匀
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步骤7/13
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放入蒜末、一勺油辣子搅拌均匀
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步骤8/13
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把汁淋在生菜上面即可,我的V心公号:个性胜过姿色,欢迎关注
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步骤9/13
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质地脆嫩,口感鲜嫩清香
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给人带来清爽利口的美好感受
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步骤11/13
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生菜只要简单地用开水白灼,再浇上酱汁,就非常好吃,不信试试?
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步骤12/13
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怕酱汁热量高还可以自己控制哦,简单快手好做。
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最后一步
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生菜寓意'生财',恭祝大家新年发大财!
1、生菜易熟,水开后,放入白灼/15s即可,这样口感会清脆好吃。
2、一次可以多做一些芝麻酱调料,吃不了可以淋一些香油滋润着,避免下次吃发干。
3、储存的澥好麻酱,下次再吃可以放少量水在顺一个方向适当搅拌,再加入面条中会比较容易拌匀。
4,生菜营养丰富,含有大量的胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素。其性质甘凉,微苦,有清热提神、降低胆固醇、利尿、促进血液循环等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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