西红柿罗勒炖鸡胸肉|清爽减脂
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步骤1/7
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鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水份,切掉脂肪部分,切斜切成2cm厚度
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步骤2/7
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均匀撒上一层盐和少许黑胡椒粉、白胡椒粉
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步骤3/7
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罗勒叶切丝,大蒜去皮切片,洋葱、番茄切丁
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步骤4/7
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不粘锅热后倒入1大勺橄榄油,加入蒜片,中火煎至鸡胸肉两面略焦黄,七八分熟,起锅备用
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步骤5/7
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另起一炖锅,倒入橄榄油煸炒香蒜片、洋葱丝,放入新鲜番茄丁和罐头番茄泥,翻炒出汁
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步骤6/7
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加入煎好的鸡胸、红糖盖上锅盖焖10-20分钟
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最后一步
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煮至番茄成酱,放入盐、黑胡椒、白胡椒粉、切碎的罗勒叶调味,大火收汁关火出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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