鲜味十足+海鲜红薯粉丝煲
红薯粉丝百吃不厌,还是比较喜欢加海鲜煮,因为红薯粉丝本身没什么味儿,所以在配料上可以加点辣味,今天我加了两勺咖喱鸡酱,微辣非常提味好吃。
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步骤1/22
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食材准备好:花蛤,明虾,上海青,红薯粉丝,洋葱。
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步骤2/22
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红薯粉丝先洗再泡软
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步骤3/22
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上海青洗净备用
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步骤4/22
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花蛤先吐沙后搓洗干净
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步骤5/22
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明虾将须剪掉洗净
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步骤6/22
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起油锅,
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步骤7/22
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加入咖喱鸡酱
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步骤8/22
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小火炒出红油,加入葱白段爆香
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步骤9/22
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加入清水
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步骤10/22
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红薯粉丝泡软后洗净沥干水分
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步骤11/22
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大火煮开
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步骤12/22
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加入红薯粉丝
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步骤13/22
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煮软
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步骤14/22
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倒入花蛤
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步骤15/22
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加入适量盐
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步骤16/22
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煮至花蛤开壳
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步骤17/22
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加入明虾
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步骤18/22
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洋葱
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步骤19/22
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加入上海青,最后加鸡精调味。
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步骤20/22
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成品图
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步骤21/22
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成品图
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最后一步
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来来来一口,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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