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红烧跑山鸡

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沙娅琪琪

用老家自己喂养的跑山鸡搭配火锅料简易烧出美味来，香但不干辣，吃起来入味又过瘾！基本不需要添加其他调味料，很是方便！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 400克
、
火锅料 1块
、
香菇 200克
、
生姜 1块
、
大蒜 2颗
、
小葱 2根
、
八角 1颗
烹饪步骤
小贴士

1、是否需要加盐依个人口味，个人觉得不加盐刚刚好！ 2、因为跑山鸡肉不容易煮软所以需要提前用高压锅压15分钟，如果是一般的三黄鸡就不需要，可以直接烧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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