椰蓉豆沙糯米卷
椰蓉豆沙糯米卷小时候的味道,口感劲道。凉了吃更好吃。
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步骤1/11
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准备材料。
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步骤2/11
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糯米粉,玉米淀粉,糖,玉米油,水全部放入碗中。
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步骤3/11
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搅拌至均匀无颗粒。
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步骤4/11
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放入蒸锅,上气蒸15-20分钟。蒸好用筷子扎一下看看是否蒸熟。
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步骤5/11
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取出放入保鲜袋中。
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步骤6/11
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用擀面杖擀成长方形,然后撕开保鲜袋,在糯米片上铺上一层豆沙馅。
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步骤7/11
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铺好豆沙借助下面的保鲜袋卷起来,然后在硅胶垫上撒一层椰蓉。把糯米卷放在椰蓉上滚一下。
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步骤8/11
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用刀切成均匀的小块即可。
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
1、豆沙馅水性的或者油豆沙都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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