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小吃—卤鸡爪的做法

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小吃—卤鸡爪

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪适量

、

盐，生抽，老抽适量

、

香味，陈皮，大料各5克

、

香葱适量

、

料酒 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。
步骤2/9 点击查看大图
去除泡沫，清洗干净备用。
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡爪大火煸炒。
步骤4/9 点击查看大图
加入适量调味品，加入少许生抽，老抽，盐，料酒，香葱大火煸炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入适量水，倒入瓦罐中，大火煮50分钟。
步骤6/9 点击查看大图
成品图。
步骤7/9 点击查看大图
成品图。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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