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酱油腊肠炒饭的做法

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酱油腊肠炒饭

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前几天买了一包腊肠，收到后结果是辣的，宝贝不能吃，今天他不在家，自己独食，做了这道炒饭，好吃到飞起来～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

腊肠 1根

、

黄瓜半根

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，量根据个人胃口增减。
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜洗干净，切丁备用。
步骤3/12 点击查看大图
腊肠切碎。
步骤4/12 点击查看大图
剩米饭加入两小勺生抽，拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
起油锅，倒入打散的鸡蛋液，小火煎，再铲碎，盛出备用。
步骤6/12 点击查看大图
另起油锅，加入切好的腊肠煸炒。
步骤7/12 点击查看大图
再加入酱油米饭，小火翻炒至米饭粒粒分明。
步骤8/12 点击查看大图
加入切好的黄瓜丁，翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
最后加入煎好的鸡蛋，小火翻炒均匀，炒至米饭颗颗饱满即可出锅。
步骤10/12 点击查看大图
盛出装盘。
步骤11/12 点击查看大图
好吃极了。
最后一步点击查看大图
剩米饭华丽变身。

小贴士

这道炒饭没有过多调味，酱油与腊肠都含盐，所以我没放盐，也可以根据个人口味调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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