菠萝糖水
现在是菠萝大量上市的季节,酸酸甜甜的菠萝既可以直接食用,入菜,还可以做糖水哦,小时候菠萝罐头的味儿,
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步骤1/16
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准备好菠萝1个
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步骤2/16
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洗净后去顶部
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步骤3/16
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再削去皮
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步骤4/16
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用专门弄菠萝的刀具,如果家里没有,建议买时让店主去皮
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步骤5/16
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菠萝切片然后再改刀切小
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步骤6/16
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准备一口大点碗,加入清水
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步骤7/16
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加入适量盐
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步骤8/16
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将切好的菠萝浸泡在淡盐水里5~10分钟后捞出
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步骤9/16
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准备一口砂锅注入清水加入菠萝
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步骤10/16
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加入冰糖
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步骤11/16
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盖子盖上大火烧开
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步骤12/16
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调为中小火煲10~15分钟 ,准确时间以菠萝块的厚薄度来调整时间
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步骤13/16
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煮好了,装消毒好的玻璃罐子,放冰箱冷藏。
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步骤14/16
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想吃时倒入碗里
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步骤15/16
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加适量蔓越莓干开吃吧
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
菠萝糖水的其他做法
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