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酸奶蛋糕

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茹絮

不塌不陷，绵润柔软，一次就成功
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
低筋面粉 20克
、
玉米淀粉 12克
、
黄油 22克
、
白糖 25克
、
酸奶 100克
、
柠檬汁 几滴
、
黄油（涂抹模具） 少许
烹饪步骤
小贴士

加入蛋白后，一定不要画圈搅拌，会消泡的，要用翻拌手法或者上下拌法，烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱的脾气为准 。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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