土豆培根卷
今天是元宵节佳节,过了元宵,春节就算是结束了。今天教大家做一道土豆培根卷,相信这个形似爆竹的菜肴一定会让你的元宵晚餐增色不少。
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆去皮切成厚片。
-
步骤2/9
点击查看大图
培根从中间拦腰切断,这样就能做八个培根卷了。
-
步骤3/9
点击查看大图
土豆放入沸水中煮15分钟,煮至叉子可以轻松穿过。
-
步骤4/9
点击查看大图
把土豆捞出沥干水分,用叉子压成细腻的土豆泥,把牛奶、盐、鲜鸡汁、胡椒粉放入,搅拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
取适量的土豆泥捏成条,放在培根的下端,把培根从下往上卷紧,
-
步骤6/9
点击查看大图
烤盘铺上锡纸,刷上一层油,把培根卷整齐码放上去。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤盘放入烤箱中层,180度烤15分钟即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅内倒入少许清水,放入一勺太太乐鲜鸡汁、适量黑胡椒粉和小半碗水淀粉煮至沸腾,芡汁就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
香菜叶子去掉,把它摆在盘子中间,然后培根卷分别摆在两边,浇上少许芡汁即可。
卷培根卷的时候动作一定要轻,否则培根破裂就会影响后面的操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
土豆培根卷的相关分类
土豆培根卷的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#青椒肉丝
533079人看过 -
香酥素丸子—炸丸子
1281359人看过 -
黄金炸猪排
1909833人看过 -
秘制红烧土豆排骨
4296748人看过 -
青笋炒腊肉
180461人看过 -
红烧茄子
71503785人看过 -
酱香杏鲍菇
16739769人看过 -
#零腹担吃夜宵#日式炸猪排
173319人看过 -
家常内酯豆腐
359982人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40791160人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12503999人看过 -
焦溜丸子
568912人看过