彩色饺子
元宵节十五饺子十六元宵
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步骤1/5
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南瓜,紫薯切片蒸熟放凉,菠菜,火龙果分别打汁,分别加入面粉揉成面团,在揉一份白面团,醒30分钟!
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步骤2/5
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韭菜洗净控水切丁,鸡蛋打散煎炒一下放凉切小丁,韭菜鸡蛋混合一起先加食用油搅拌一下,再加食盐,十三香搅拌均匀!
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步骤3/5
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取其中两个颜色的小块面团,大一点的搓成条,小一点的擀成皮把大份的包起来,擀成长条,切饺子剂子,擀成饺子皮
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步骤4/5
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这一步很简单了,包成饺子就好了
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最后一步
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包好放入锅内,水开3次加冷水饺子出锅
1:饺子馅一定要先用食用油搅拌,这样韭菜不出水,
2:南瓜和面的时候不加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
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