羽衣甘蓝香橙汁
羽衣甘蓝的观赏品种众多,颜色也都不仅相同,但说到底羽衣甘蓝也是蔬菜的一种,所以羽衣甘蓝是可以食用的。 羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜,烹调后保持鲜美的碧绿色。 羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。 医认为羽衣甘蓝还是治病良药,它属于旋花拉植物,味甘性微寒,有清热解毒、凉血利尿的作用,对夏季出现的暑热烦渴、便结尿黄以及炎热产生的痔疮、衄血、尿血等热症,皆可多食羽衣甘蓝予以解除。经常吃羽衣甘蓝可以有清热解毒的作用,适合经常容易上火啊或者是食欲不振的人群食用。 日常生活中我们可以利用起来、其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,而且还有清热解毒去火的作用哦。大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。
1克
3克
28克
133
千卡
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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羽衣甘蓝洗净,橙子切成小块
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步骤3/7
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将橙子去皮去籽放入料理机,羽衣甘蓝也放进去
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步骤4/7
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加入适量矿泉水和少许蜂蜜
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步骤5/7
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搅打均匀即可
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
如果喜欢口感更加细腻,可以过滤一下在饮用
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发布于 2019-02-19
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