鸡蛋木耳炒莴笋
鸡蛋,木耳,莴笋配在一起,味道也是不错的,不过还是喜欢带点微辣,使清淡的味道中不失鲜辣的刺激!
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋削掉皮,莴笋上的菜丝部分也削的干净些,这部分比较柴,老。
-
步骤2/7
点击查看大图
木耳泡发,去掉根,杂质莴笋切成薄片鸡蛋两个打成蛋液
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内到油,油热,鸡蛋液可以先加入一点盐,搅拌均匀,鸡蛋炒好,打散。出锅备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内再加入少许油,葱丝,辣椒丝爆香,放入莴笋片翻炒,加入花椒粉,生抽翻炒断生,加入木耳翻炒,木耳温度高了,在锅内会乱蹦,可以换小火,快速翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅了
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.鸡蛋比较鲜,可以不放鸡精之类的。
2.炒木耳的时候,小火快炒,防止高温在锅内蹦,溅起油点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
鸡蛋木耳炒莴笋的相关分类
鸡蛋木耳炒莴笋的相关推荐
-
炒大肠
71896人看过 -
全素|东北铁锅炖(入门级难度)
109763人看过 -
肉炒蘑菇
1511924人看过 -
炒鲜蘑
157222人看过 -
正宗巴盟铁锅焖面
77531人看过 -
凉拌黄瓜木耳
2605814人看过 -
酸辣蕨根粉
19763人看过 -
肉炒蘑菇
29268人看过 -
#我要上首焦#自制麻辣烫
993840人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4958178人看过 -
铁锅炖
14961人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
183800人看过