可可酥皮泡芙
外皮非常的酥脆,好吃不腻~
-
步骤1/16
点击查看大图
室温软化的黄油加入糖粉
-
步骤2/16
点击查看大图
加入低筋面粉
-
步骤3/16
点击查看大图
加入可可粉
-
步骤4/16
点击查看大图
揉成圆柱体 放冰箱冷冻半小时
-
步骤5/16
点击查看大图
锅中放入水,黄油,糖,盐,可可粉,大火煮开
-
步骤6/16
点击查看大图
大火开后转小火倒入低筋面粉
-
步骤7/16
点击查看大图
搅拌均匀,锅底粘一层薄膜即可关火
-
步骤8/16
点击查看大图
两个鸡蛋分多次加入面糊中
-
步骤9/16
点击查看大图
搅拌均匀,提起刮刀成倒三角即可
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入裱花袋,挤入烤盘中
-
步骤11/16
点击查看大图
把冻好的酥皮切成薄片
-
步骤12/16
点击查看大图
放在泡芙上,烤箱提前预热170度30分钟左右即可
-
步骤13/16
点击查看大图
烤好后晾凉
-
步骤14/16
点击查看大图
底部用筷子扎个洞
-
步骤15/16
点击查看大图
挤入奶油,放冰箱冷藏半小时就可以食用了
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
可可酥皮泡芙的相关分类
可可酥皮泡芙的相关推荐
-
炸鸡排
6220人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12935440人看过 -
黄金鸡锤(酥炸鸡腿)
14992437人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7101471人看过 -
冰山熔岩巴斯克
21892人看过 -
做戚风蛋糕怕塌陷?学会这个方子,成功率超高
151799人看过 -
自制面包糠 美味炸鸡排
34209人看过 -
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
1088242人看过 -
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨,太香啦
166597人看过 -
香酥吮指炸鸡腿
1513200人看过 -
惊艳朋友圈!童年回忆小饼干,光波炉/烤箱都能做~
26338人看过 -
炸鸡排
397775人看过