葱爆羊肉
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过完春节天气依然冷的不能出手,来一盘葱爆羊肉暖暖身体!
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
羊肉
适量
、
洋葱
适量
、
青椒
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
白砂糖
适量
、
五香粉
适量
、
大葱
少许
、
姜片
少许
、
蒜瓣
少许
、
孜然
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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羊肉切,大蒜,料酒腌制
-
步骤2/5
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洋葱,青椒切片备用
-
步骤3/5
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热锅放油烧热加入羊肉爆炒,变色后放入料酒,食盐,
-
步骤4/5
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羊肉八成熟放入洋葱青椒翻炒,加入蚝油,十三香
-
最后一步
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出锅
小贴士
不要放冷水,要不然羊肉不烂嚼不动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
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