蘸酱菜(鸡蛋炒酱的做法)
周末带着两个娃去采摘了些蔬菜,有机又新鲜的蔬菜,我喜欢洗洗直接食用咯。再来碟好吃的鸡蛋炒大酱,完美搭档耶耶。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
炒酱我一般喜欢用韩国大酱觉得特别香。
-
步骤2/10
点击查看大图
葱切片。也可以切碎,我觉得这样大块葱在酱里直接夹着就很好吃所以一般切的比较大。
-
步骤3/10
点击查看大图
取100克大酱,放入80克,清水拌匀
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油,放入葱爆香
-
步骤5/10
点击查看大图
加入鸡蛋
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡蛋七成熟的时候倒入调好的大酱汁
-
步骤7/10
点击查看大图
放入洋葱丁。大火收干汁,变得浓稠即可出锅
-
步骤8/10
点击查看大图
蔬菜改刀摆盘。
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上些小葱花就OK啦!
-
最后一步
点击查看大图
成品图
不用再加盐,因为大酱已经很咸了。蔬菜可以按自己喜好来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
鸡蛋酱的其他做法
-
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
-
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
-
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
-
#百变莓小姐#蔓越莓鸡蛋酱拌面
-
#天猫美味妙妙屋#减脂快手早餐,鸡蛋酱开放式三明治
-
#夏日消暑,非它莫属#鸡蛋酱菠菜
鸡蛋酱的相关分类
鸡蛋酱的相关推荐
-
【东北菜】蘸酱菜,干豆腐卷大葱!#加油 卡塔尔#
87288人看过 -
东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来
163936人看过 -
地三鲜
34975286人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
966839人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442165人看过 -
排骨土豆炖豆角
10218050人看过 -
红烧茄子
71241241人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6671476人看过 -
鸡丝凉面
34868856人看过 -
干煸豆角
1425664人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
882764人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
481018人看过