烘焙新宠?最能“”降糖“”的黑全麦吐司
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食物的多样性在于营养,获取营养的最佳方式 就是选择健康 适合自己的产品,玩烘焙这么久,得到最多的一个词是"低糖',由于生活太好吧,最近越来越多的人开始“”怕糖“”了! 一款超级适合高糖人群吃的小麦粉,首先,它是中筋粉,您做包子馒头饺子都OK ,其次,深褐色小麦的麸皮决定了揉面时候它有不一样的颜值,这对于“养生党“来说 ,既好看又营养也是名副其实了!新良的黑全粉采用内蒙、黑龙江地区生长的黑小麦为原料,黑小麦生长在适宜土壤(耕作层疏松、沙壤土为主),富含优良的蛋白,和人体易于吸收的多种氨基酸及不饱和脂肪酸,并含有多种抗物质(锌、铁、硒等),能够有效激活胰岛素(有机铬)促进人体代谢,提高免疫力;它的膳食纤维含量是一般小麦的8-10倍,降低糖尿病人的血糖,是三高人群最佳选择的主食产品。
食材清单
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烹饪步骤
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准备原料;
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步骤2/11
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首次将除黄油以外的原料搅拌至面筋5成,加入黄油,搅拌至面筋到达7成即可,放入容器内覆盖保鲜膜准备一次发酵;
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步骤3/11
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手指沾面粉,戳洞,洞口不回缩不塌陷即可;
步骤4/11
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发布于 2019-02-18
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