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南瓜芝士糯米饼的做法

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南瓜芝士糯米饼

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南瓜的营养价值很高:它富含类胡萝卜素,果胶,矿质元素,氨基酸。多糖类:多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。食疗:解毒,保护胃粘膜,消除致癌物质。既然南瓜有这么高的营养价值，还不赶快做起来。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 100g

、

南瓜 60g

、

马苏里拉芝士 80g

、

白砂糖 10g可放可不放

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮切块，可蒸可煮
步骤2/9 点击查看大图
早上节省时间，我煮熟的。
步骤3/9 点击查看大图
打成泥，也可以捣成泥
步骤4/9 点击查看大图
倒入糯米粉盆里，一边倒一边用筷子搅拌，,记得南瓜泥慢慢的倒,不能加水,和成光滑的面团。
步骤5/9 点击查看大图
和好的
步骤6/9 点击查看大图
取一块面团,放入适量的芝士
步骤7/9 点击查看大图
用虎口慢慢捏，多余的最上面的揪掉，要不很厚不好吃。
步骤8/9 点击查看大图
这是我做了几个椰蓉的，不能提前沾到饼上，会变黑，面包糠在入锅前沾满饼放入锅中，小火加热,切记大火,慢慢煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
煎好的，是可以拉丝的哦。软糯甜香,一出锅就被老大老二抢吃了几个。

小贴士

要用不沾锅，全程小火。我不放糖的，小伙伴们做的时候要看家人的喜欢了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-18

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