桂花奶香蛋饼
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转眼春假就这么过了,在家里天天睡到自然醒,孩子有人管,孩子们的早餐或是点心也都有人备。因为我家婆婆也是厨房一好手。听我家小子讲,奶奶给做的最好吃的就是香香又甜的鸡蛋饼了,昨天才到工儿的城市,小子就打电话要让奶奶赤了。原因是吃想奶奶做的甜蛋饼。 好吧趁还没开学,我就在家里给孩子们做一款以前我家婆常做给我们吃的甜饼。我想着改改配料, 想着让蛋饼味儿更浓郁,我加入了淡奶油及桂花酱,然后为了让饼的口感能糯软中带点点韧,我就用金龙鱼的面包专用粉配糕点专用粉,这样子搭配出来的口感很是不错呢,朋友们喜欢也可以试一下。家里淡奶油要是没有,可以用炼乳也是可以。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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这款饼的配料:金龙鱼面包用小麦粉,糕点用小麦粉各50克,淡奶油配清水250克,桂花酱1小匙,鸡蛋1个,玉米油1茶匙
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步骤2/10
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将淡奶油清水桂花酱称配在一起。
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步骤3/10
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再将鸡蛋及二款面粉配称在里面。
步骤4/10
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发布于 2019-02-18
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