清炒花菜
过年这段时间吃的大鱼大肉太多了,所以这道炒花菜没有放肉,味道很清爽哦!
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步骤1/10
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花菜洗净泡30分钟。
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步骤2/10
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水开后放入水中焯水1分钟。
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捞出后马上过几遍凉白开保持脆爽口感。
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步骤4/10
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适量油烧热爆香葱花。
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步骤5/10
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倒入花菜翻炒几下。
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步骤6/10
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加入所有调料大火翻炒至花菜熟透。
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步骤7/10
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盛出装盘。
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步骤8/10
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成品1
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步骤9/10
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成品2
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最后一步
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成品3
焯水后一定要过几遍凉白开这样花菜口感才会好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
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