榴莲酥
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
榴莲去核碾泥。
-
步骤2/11
点击查看大图
土司片撕薄丝与榴莲肉拌匀,待用。我分成了13份,制作时作包馅其实每个2/3大小即可。
-
步骤3/11
点击查看大图
中筋粉+细糖粉+猪油50g+水60g,揉成水油皮面团(右图)。低筋粉+猪油50g,揉成油酥面团(左图),醒半小时待用。
-
步骤4/11
点击查看大图
油皮面团包裹油酥面团。
-
步骤5/11
点击查看大图
像包包子那样收口,再擀开摊平。
-
步骤6/11
点击查看大图
擀成长片,折成三叠,醒20分钟,再重复二次,如果天气热,可以放冰箱冷藏10分钟,因为现在冬天可以视情况是否需要,比如现在我就不用直接擀的。
-
步骤7/11
点击查看大图
折叠之后切出方格。
-
步骤8/11
点击查看大图
取一片方格,稍擀薄擀大,放上榴莲肉泥,对角折,边缘用叉子压实封口,依次完成。
-
步骤9/11
点击查看大图
摆放烤盘上。
-
步骤10/11
点击查看大图
刷上蛋液撒上芝麻,烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟至表面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
榴莲酥的其他做法
榴莲酥的相关分类
榴莲酥的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#简单快手榴莲酥
153393人看过 -
榴莲酥
25922人看过 -
黄皮蜜饯
129952人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#老盐黄皮水(夏日饮品)
129932人看过 -
辣椒干
32524人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮
125474人看过 -
蜜饯黄皮
147730人看过 -
#秋天怎么吃#水果麦片饼干
324078人看过 -
低卡路里燕麦片蔬菜鸡蛋饼
167872人看过 -
低配版懒人版蛋挞皮芒果菠萝香蕉榴莲派
38013人看过 -
榴莲挞
53531人看过 -
懒人榴莲酥
2104472人看过