真正的吃货,从来不会说:我吃饱了
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步骤1/5
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把黄瓜洗干净备用
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步骤2/5
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洗干净的黄瓜用刀拍碎,在用刀切出自己喜欢的形状
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步骤3/5
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装入盆中撒上白糖 、蒜蓉、白醋、干花椒 、辣椒段
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步骤4/5
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架锅烧油淋在盆中辣椒段与蒜蓉上,搅拌均匀装盘即可食用
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最后一步
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装好盘子
尽量挑细一些嫩一点的黄瓜来做刀拍黄瓜。
如果黄瓜偏老或者籽多,可以在拍过之后去掉黄瓜瓤再凉拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-17
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