奶油吐司面包
好多小伙伴催我出吐司帖子,让你们久等了哈,这个方子是采用一次性发酵到位,再烘烤节省了不少时间,感兴趣的小伙伴可以试试哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
奶油吐司的忘记拍照了,用别的面包图片代替一下哈除黄油以外,所有材料倒入面包机桶内(盐和酵母对角线放置)启动和面程序和面20分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
加入提前软化好的黄油继续启动和面程序和面20分钟后,面团留在面包机桶内盖上盖子醒面15分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
取出排气,手揉大概15分钟左右
-
步骤4/12
点击查看大图
能拉出这样薄而不破的膜
-
步骤5/12
点击查看大图
平均分成3份滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
排气擀成长条状卷起来盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
再排气擀成长条状再次卷起来放吐司模具
-
步骤8/12
点击查看大图
放烤箱发酵至8分满,我的烤箱是自带发酵功能的哈
-
步骤9/12
点击查看大图
发酵至模具8分满,刷蛋黄液,撒上芝麻
-
步骤10/12
点击查看大图
送进提前预热好的烤箱180度35-40分钟左右,温度时间仅供参考,得根据自己家烤箱的实际温度调整
-
步骤11/12
点击查看大图
10-15分钟左右盖上锡纸,我这部忘记拍照了
-
最后一步
点击查看大图
取出震几下,倒出来放凉即可
有不懂的在下方留言哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-17
吐司面包的其他做法
吐司面包的相关分类
吐司面包的相关推荐
-
女巫手指(路飞酱的万圣节)
12739人看过 -
水果圣诞树
1379283人看过 -
香甜丝滑❗️爆好吃❗️焦糖饼干冰淇淋
41443人看过 -
#夏日多巴胺饮品#暴打柠檬茶
10022人看过 -
制作川北凉粉的黄金比例
106613人看过 -
肉包子
67770人看过 -
八寸戚风蛋糕
1492138人看过 -
淡奶油吐司面包
117427人看过 -
武大郎烧饼
2634人看过 -
桥头排骨
793229人看过 -
网红粘豆包
1726404人看过 -
黑椒炒牛肉
4040918人看过