茄汁大虾
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步骤1/11
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大虾洗净
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步骤2/11
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去除虾线,虾背第二节处用牙签挑出
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步骤3/11
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完整虾线就可以挑出,如果断了证明虾不新鲜了
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步骤4/11
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开背
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步骤5/11
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锅热下油
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步骤6/11
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放入大虾,煎至两面通红
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步骤7/11
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放入切好的蒜和姜片
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步骤8/11
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放入料汁,番茄酱,香醋,糖,盐
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步骤9/11
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加入小半碗清水
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步骤10/11
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收干汤汁出锅
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最后一步
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成品
没有番茄酱可以用番茄代替,我本身爱吃甜,不爱吃甜的可以不放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-17
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