酸菜肥牛的做法

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酸菜肥牛

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 300g

、

酸菜一小袋

、

粉丝一小把

、

香菜手指椒少量

、

白胡椒味精香油盐适量

、

葱姜一点点

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一盒肥牛卷
步骤2/11 点击查看大图
把肥牛用清水泡泡去掉血沫
步骤3/11 点击查看大图
袋装的酸菜丝我觉得口感太酸了用清水泡10多分钟，然后控干水分
步骤4/11 点击查看大图
准备好葱姜碎
步骤5/11 点击查看大图
香菜手指椒切碎备用
步骤6/11 点击查看大图
锅里放油暴香葱姜
步骤7/11 点击查看大图
倒入酸菜大火翻炒两三分钟后加水烧开煮3分钟后，捞出酸菜，放入提前泡好的粉丝煮两分钟捞出
步骤8/11 点击查看大图
放入肥牛卷，撒些盐白胡椒碎味精香油，开锅后肉变了颜色就捞出
步骤9/11 点击查看大图
把香菜辣椒撒在肥牛上面
步骤10/11 点击查看大图
倒入锅里剩下的汤
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吃起来有一点点辣肥牛很嫩酸菜解腻粉丝下饭，叫你胃口大开

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2019-02-17

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