宫保豆腐
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步骤1/7
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豆腐切成小块。
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步骤2/7
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青椒切段。
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步骤3/7
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锅中放入适量的油,油温8成热放入豆腐块,炸至金黄捞出。
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步骤4/7
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调碗汁。碗中放入白糖4勺,米醋3勺,酱油1勺,盐1克,淀粉1勺,调匀。
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步骤5/7
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锅中留底油,油热放入葱姜煸炒出香味,倒入青椒煸炒匀。
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步骤6/7
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倒入炸好的豆腐块,翻炒。
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最后一步
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倒入调好的碗汁,中小火翻炒匀,使豆腐块均匀裹上碗汁。出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-16
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