椒生蚝洋豆腐皮
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【3-239】 这是一个我时常因为菜名过分乱来而与首页格格不入的故事……bushi ----- 2019.2.16
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
豆腐皮
一堆
、
洋葱
小半个
、
柿子椒
半个
、
干辣椒
可换
、
葱
看
、
姜
着
、
蒜
放
、
生抽
两咕嘟
、
蚝油
一坨
、
五香粉
适量
、
料酒
适量
、
白糖
少许
、
盐
少许
、
小苏打
一小捏
、
猪肉
可换
、
淀粉
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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豆腐皮切成自己喜欢的宽条条,顺便把葱姜蒜洋葱椒椒收拾好,尽量跟豆皮长差不多就行
-
步骤2/10
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豆腐皮扔到搁了些小苏打的开水锅里,咕嘟到表面发滑明显变白,大概一分多钟的样子,关火捞出来控控水
-
步骤3/10
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锅烧热加油扔肉肉,中小火煎变色了扔葱姜蒜,根据个人喜好撒些五香粉或者别的什么粉
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-02-16
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