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剁椒腌萝卜的做法

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剁椒腌萝卜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜半根

、

剁椒 2勺

、

白糖 1勺

、

盐 2克

、

白醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜刮去皮，对半切开，再切成薄片。
步骤2/4 点击查看大图
将切好的萝卜片放进容器中，加盐腌20分钟，腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。
步骤3/4 点击查看大图
白萝卜腌出的水倒掉，将白萝卜再攥一下水分。倒入白醋，白糖，盐拌匀。
最后一步点击查看大图
最后加入剁椒，拌匀即可。酸甜爽口的腌萝卜片就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-16

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