素丸子
甜辣素丸子春节大荤了一段时间了,节后来点素的减减肚子里的油腻。萝卜素有地人参之称,可见对身体健康很有好处的哦
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步骤1/6
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香菇泡发后切丁,葱剪碎和萝卜丝一起拌匀。然后加入所有的调料再加淀粉和面粉,粉的量具体看萝卜水分的含量。
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步骤2/6
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用勺子挖一勺放到面粉里面沾一层面粉搓圆
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步骤3/6
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油5层热即可下丸子,小火慢慢地炸至金黄色捞起
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步骤4/6
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刚出油锅的样子,此时直接蘸酱吃也是非常棒的。吃不完的可以速冻在冰箱。
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步骤5/6
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甜辣酱+番茄酱勾芡之后更加像一盘荤菜
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最后一步
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看是不是很有食欲,而且完全没有能量,还可以去除身体里的油脂呢
萝卜刨成丝之后挤出水分去掉,太湿的话很难炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-16
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